Restaurante Universitário do Campus Erechim

O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.

Seu cardápio é composto de três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.

Horário de funcionamento de venda de tickets: a venda de tickets é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e 17h20 às 19h20.

O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 15,80 (quinze reais e oitenta centavos) para público geral e R$ 13,50 (treze reais e cinquenta centavos) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 8,00 (oito reais).

Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem alimentar-se no RU pagando o valor de R$ 2,50 (dois reais e cinquenta centavos) por refeição. O restante do valor é subsidiado pela UFFS.

Para usufruir das refeições pelo valor de R$ 2,50, o estudante precisa apresentar carteira de identificação da categoria "estudante" na entrada do RU. Quem não possui a carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.

CARDÁPIO RU

Campus Erechim – RS

Semana 04/12/2023 a 08/12/2023

Segunda-feira	Terça-feira	Quarta-feira	Quinta-feira	Sexta-feira
Radite	Mix de verdes	Alface com rúcula	Couve chinesa	Mix de folhas
Cenoura ralada	Rabanete	Repolho com laranja e passas	Beterraba ralada	Tomate com cebola
Repolho com milho	Beterraba cozida	Cenoura cozida	Abobrinha cozida	Chuchu cozido com orégano
Arroz Branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco
Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral
Lentilha	Feijão	Feijão	Feijão	Feijão
Parafuso com tomate e manjericão (Contém glúten)	Aipim com tempero verde	Batata ao sugo	Yakissoba vegetariano (Contém glúten)	Moranga refogada
Estrogonofe bovino (Contém lactose)	Bife de frango ao molho sugo	Carrés suino milanesa (Contém glúten)	Bife bovino na chapa	Iscas de frango a milanesa (Contém glúten)
Prato ovoctoveg: Grão de bico com legumes	Prato ovolactoveg: Almôndegas ao sugo (Contém glúten)	Prato ovolactoveg: Ovo frito	Prato ovolactoveg: Bolinho de batata recheado com PTS	Prato ovolactoveg: Lasanha de PTS (Contém glúten)
Maçã	Sagu	Melancia	Torta de bolacha (Contém glúten/lactose)	Laranja
Suco: Salada de frutas	Suco: Abacaxi	Suco: Uva	Suco: Laranja	Suco: Limão

Obs: Cardápio sujeito a alterações.

CARDÁPIO RU

Campus Erechim – RS

Semana 27/11/2023 a 01/12/2023

Segunda-feira	Terça-feira	Quarta-feira	Quinta-feira	Sexta-feira
Alface	Mista verde	Chicória com laranja	Mix de verdes	Couve chinesa e alface
Mix de repolho	Tomate com cebola	Cenoura ralada	Pepino	Beterraba ralada
Abobrinha cozida	Chuchu com tempero verde	Beterraba cozida	Repolho cozido com orégano	Cenoura cozida
Arroz Branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco
Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral
Lentilha	Feijão	Feijão	Feijão	Feijão
Espaguete com ervas (Contém glúten)	Batata palha	Polenta cremosa	Penne colorido (Contém glúten)	Batata caramelada
Bife bovino ao molho vinho	Estrogonofe de frango (Contém lactose)	Peixe a milanesa (Contém glúten)	Bife de frango ao molho mostarda	Carré suíno a milanesa (Contém glúten)
Prato ovoctoveg: Tomate recheado com PTS	Prato ovolactoveg: Hambúrguer recheado (Contém glúten)	Prato ovolactoveg: Soja com tomate e manjericão	Prato ovolactoveg: Grão de bico com legumes	Prato ovolactoveg: Ovo com pimentão
Laranja	Creme chinês (Contém lactose)	Melancia	Creme prestigio (Contém lactose)	Maçã
Suco: Uva	Suco: Tangerina	Suco: Abacaxi	Suco: Limão	Suco: Laranja

Obs: Cardápio sujeito a alterações.

Contato: ru.er@uffs.edu.br