Perfil do Egresso
Perfil do Egresso: O perfil do egresso do curso de Engenharia de Alimentos compreenderá uma sólida formação técnica e científica que o capacite a utilizar e desenvolver novas tecnologias na área de alimentos, atuando de forma crítica e criativa na identificação e resolução de problemas, considerando seus aspectos políticos, econômicos, sociais, ambientais e culturais, com visão ética e humanística, em atendimento às demandas da sociedade. O engenheiro de alimentos formado pela UFFS estará habilitado para atuar nas seguintes funções: