O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto por três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
Horário de funcionamento de venda de bilhetes: a venda de bilhetes é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 18,12 (dezoito reais e doze centavos) para público geral e R$ 15,00 (quinze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 9,00 (nove reais).
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem se alimentar no RU de forma subsidiada, que varia de autorização total (gratuidade), parcial (pagando R$ 1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição). Estes valores dependerão da categoria de qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024 . O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identidade da categoria “estudante” ou “servidor” na entrada do RU. Quem não possui carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Erechim – RS
Semana 03/08/2026 a 07/08/2026
Segunda-feira | Terça-feira | Quarta-feira | Quinta-feira | Sexta-feira |
Alface | Mix de folhas | Alface e chicória | Couve chinesa | Radite de cada |
Beterraba ralada | Cenoura ralada | Rabanete em rodelas | Repolho | Pepino |
Tabela | Abobrinha cozida | Repolho total | Chuchu menção | Cenoura |
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| Jantar: sopa de legumes com arroz |
| Jantar: Sopa de feijão com macarrão (CG) |
Arroz Branco | Arroz Branco | Arroz Branco | Arroz Branco | Arroz Branco |
Arroz integral | Arroz integral | Arroz integral | Arroz integral | Arroz integral |
Feijão carioca | Feijão | Feijão | Feijão | Feijão |
Batata palha | Massa penne colorida (CG) | Aipim com verde | Massas ao sugo (CG) | Jardineira de legumes |
Estrogonofe bovino (CL) | Bife de frango ao molho bechamel (CL) | Carré suíno ao molho barbecue | Bife bovino acebolado | Bife de frango à milanesa (CG) |
Grão-de-bico com legumes | Hambúrguer de soja (CG) | PTS à xadrez | Almôndegas de PTS ao sugo (CG) | Bolinho de aipim |
Bergamota | Sagu | Banana | Creme (CL) | Maçã |
Suco: Limão | Suco: Laranja | Suco: Abacaxi | Suco: Salada de frutas | Suco: Tangerina |
Obs: Cardápio sujeito a alterações. *CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
Restaurante Universitário Erechim
ru.er@uffs.edu.br
