Trocas de experiências, conhecimento e desenvolvimento sobre fruticultura movimentam Chapecó, de terça-feira (9) a quinta-feira (11). Pesquisadores, estudantes, produtores rurais e profissionais do setor de toda a Região Sul estarão reunidos no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó, para o 5º Simpósio de Fruticultura da Região Sul (Frusul).
Conforme o coordenador do simpósio e pesquisador da Epagri, Rodolfo Castilho, eventos como esse podem alavancar a fruticultura de diversas formas. “Uma delas é através do debate de temas técnico-científicos de vanguarda que estão na linha de frente das inovações. O Frusul é de suma importância para que o setor produtivo possa discutir essas atualidades, auxilia também a inspirar a fruticultura por meio de seus casos de sucesso”, aponta. Uma das formas de incentivar a participação, inclusive, é a gratuidade da participação aos fruticultores da região.
A ciência a favor da fruticultura
Ao longo dos três dias de evento estão previstas sessões de apresentação de trabalhos científicos, exposição de pôsteres e momentos de integração entre pesquisadores, estudantes e produtores. Conforme o presidente da Comissão Científica do Frusul e professor da UFFS – Campus Chapecó, Clevison Giacobbo, essa 5ª edição foi surpreendente pelo número recorde de submissões de trabalhos: foram 176, dos quais nove foram selecionadas para apresentação de forma oral durante o evento. “Esta mobilização por si só já motiva mais pessoas buscarem a inserção em atividades de pesquisas; favorece o encontro dos pesquisadores – para que possam trocar ideias, pensarem juntos novos e futuros trabalhos de pesquisas –, bem como a disseminação de conhecimento, com as palestras e apresentações de trabalhos tanto no formato oral como em forma de pôster”, pontua ele.
Um dos trabalhos, por exemplo, realizado na Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus Chapecó, trata da avaliação de formas de aumentar a produtividade de duas cultivares de maçã em Chapecó, região onde o inverno não costuma fornecer frio suficiente para o desenvolvimento ideal das variedades tradicionais da fruta. O trabalho indica que tanto o manejo da planta quanto a escolha do porta-enxerto podem contribuir para melhorar o desempenho dos pomares em regiões de clima subtropical. Conforme os autores, as testadas são cultivares na qual a colheita ocorre antes das festas de finais de ano: com isso o consumidor pode ter maçãs frescas para as festividades e os produtores conseguem vender toda a colheita, sem necessidade estruturas de frio para o armazenamento.
Programação
Na programação do evento há temas ligados à produção frutícola, inovação, sustentabilidade, mercado, agricultura familiar e adaptação às mudanças climáticas, reunindo representantes de instituições nacionais e internacionais. Dentre os destaques está a participação do engenheiro agrônomo Jorge Luis Raymundo de Souza, da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas), que abrirá o ciclo de palestras discutindo estratégias e perspectivas para abertura de novos mercados para a fruticultura da Região Sul.
O evento também contará com apresentações de experiências práticas do setor, como os casos da Chácara Esmeralda, de Petrolândia (SC), e da produção de mudas desenvolvida pela empresa Baldissarelli Soluções em Hortifruti, de Marmeleiro (PR), trazendo exemplos aplicados de desenvolvimento regional e empreendedorismo rural.
Temas relacionados à inovação e ao avanço tecnológico na produção também estarão em pauta. Entre eles, biotecnologia para produção de mudas frutíferas, inserção de novas cultivares no mercado, uso de bioinsumos para monitoramento e controle de pragas, plantas de cobertura na fruticultura e inovações na citricultura brasileira voltadas a pomares mais produtivos e longevos.
A programação inclui ainda discussões sobre espécies com potencial econômico para o Sul do país, como a goiabeira-serrana, além de painéis sobre educação financeira e linhas de crédito para produtores.
O simpósio também terá a presença de especialistas do Uruguai e da Espanha. A pesquisadora Valentina Mujica, do Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), apresentará experiências com bioinsumos e alternativas para manejo de pragas em frutíferas. Já o pesquisador Javier Rodrigo, do Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), abordará os impactos das mudanças climáticas sobre frutíferas de clima temperado.
Encerrando o evento, haverá uma discussão sobre vitivinicultura em Santa Catarina e as potencialidades da atividade para a Região Oeste, além da premiação dos melhores trabalhos científicos apresentados durante o simpósio.
O evento é promovido pela UFFS, Epagri, Prefeitura de Chapecó, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) – Dois Vizinhos, Centro de Ensino Superior Riograndense (Cesurg) - Sarandi, Associação dos Engenheiros Agrônomos do Oeste de Santa Catarina (Aeagro), Unochapecó e Unoesc. “É importante ressaltar que este evento sempre ocorre graças à união de esforços de pessoas que se dedicam a pesquisas e ao desenvolvimento da fruticultura em suas regiões. Também ocorre graças a órgãos de fomento, instituições e empresas privadas”, finaliza Giacobbo.
Mais informações podem ser obtidas em https://frusul.com.br/.
