Nesta semana, o Restaurante Universitário (RU) do Campus Cerro Largo fez um balanço do primeiro semestre de prestação de serviço à comunidade acadêmica. Segundo a nutricionista do Campus, Patrícia Dallastra, o RU serviu mais de 29 mil refeições para discentes e quase 3 mil para demais usuários. As atividades para este ano foram encerradas nesta quarta-feira (16), com retorno previsto para 29 de fevereiro de 2016.

No final de 2015, o RU realizou pesquisa de satisfação junto à comunidade acadêmica e mais de 90% dos frequentadores afirmaram estar satisfeitos ou muito satisfeitos com o atendimento, a limpeza e a organização do restaurante. A pesquisa também possibilitou o envio de sugestões, que serão repassadas no início de 2016 para a empresa cessionária.

O RU iniciou suas atividades em 1º de agosto deste ano. A média diária de refeições servidas chegou a 450 pratos. O RU serve almoço e jantar durante cinco dias da semana para a comunidade acadêmica.