8h - Recepção e credenciamento

8h30 - Ato solene de abertura

9h45 - Lançamento oficial do Circuito

10h15 - Mesa 1: Alimento saudável: bom limpo e justo

Palestrante 1 - Antonio Augusto Mendes dos Santos, agricultor agroecológico, membro do Grupo Terras de Anita (Núcleo Serramar - Rede de Agroecologia Ecovida), ativista e diretor-presidente da Associação Slow Food do Brasil, dirigente da Cooperserramar, membro titular da Comissão Estadual de Produção Orgânica de SC (Cporg/SC)

Palestrante 2 - Geneci Andrioli, agricultora agroecológica e representante do setor saúde do MST

Coordenador/debatedor - Gilso Giombelli, agricultor agroecológico, produtor de bambu e membro da BambuSC, coordenador da APACO, assessor da CrediSeara

12h15 - Almoço e feira temática

13h45 - Mesa 2: Desenvolvimento territorial e alimentação saudável: o enfoque da cesta de bens e serviços territoriais

Palestrante 1 - Ademir Antonio Cazella, assessor do MDA (Secretaria de Governança Fundiária, Desenvolvimento Territorial e Socioambiental), professor da UFSC no Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas

Palestrante 2 - Arlene Renk, professora de Antropologia da Unochapecó, mestra e doutora em Antropologia pela UFRJ

Coordenador/debatedor - Clovis Dorigon, pesquisador da Epagri (Centro de Pesquisa para a Agricultura Familiar - CEPAF)

15h15 - Debate geral

16h - Agradecimentos

16h30 - Lanche cultural - Coquetel com alimentos a base de frutas nativas, PANCs e derivados de milho, com apresentação cultural